阜阳致诚机械科技有限公司
南京买和面机的店铺无锡有和面机的厂家
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产品描述

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阜阳致诚机械科技有限公司

x号:fyzcjx

地址:安徽省阜阳市颍州开发区科技创业中心2

 

和面机的工作原理 和面机的基本参数

和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。

工作原理

该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。

螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。

功能介绍

功能多样,用途广泛,可以用来:

A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等;

B、揉---揉面团

C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等;

和面机用以和面的机械。有真空式和面机和非真空式和面机。和面机功能介绍:功能多样,用途广泛,可以用来:和面机,豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。

和面机

类型及参数

真空式型和面机和面量:15kg/

和面时间:4—10/

电源电压:220v-380v

电机型号功率:YC90L-4-1.5

外形尺寸:800*800*750mm

非真空式型方管架和面机和面量:25kg/

和面时间:4—10/次电源电压:220v-380v

电机型号功率:YC90L-4-1.5

外形尺寸:900*800*820mm

使用范围

在酒店,面包房,蛋糕店,咖啡厅,酒吧,茶厅,家庭等场合都有着广泛的用途

技术规程

(1)操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘人工作帽内。

(2)各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。

(3)开车前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。

(4)按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传。

(5)按照机器维护要求定期加油。

(6)在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生危险事故。

(7)取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,不准一人取面另一人点车。

(8)运转是不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停车检查、维修。

 


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