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金坛燃气蒸饭柜厂家报价通州电热蒸饭车今日报价江都蒸饭柜那家好
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产品描述

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地址:安徽省阜阳市颍州开发区科技创业服务中心208

 蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤

双门双控蒸饭柜 24层蒸饭柜,蒸饭车

型号

蒸饭量

可供人数

耗气量kg

热负荷

RF-24

100-120kg

500-600

250

32kw/h

双门蒸饭柜

使用方法

1)预热:
使用电加热蒸制食品时,可在水箱加满水后送电 进行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸气后,便可放入食品蒸制。
 2)蒸制食品:

开门放入食品蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸气泄压,以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手,方可送电,让蒸饭车加热工作。
 3) 蒸制米饭:按每盆约4Kg大米盛装量,把大米淘洗干
净后,倒入蒸饭盆内,加入适量水,水应能覆盖大米,
平整大米表面,放进蒸饭柜内,其余操作同上。
 4) 泄压取物:
待被蒸制的食品熟后,便可关闭电源或蒸气 阀门,同时视所蒸制的食品是否需要焖局而定是否立即
取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭车及门缝,
并尽可能远离蒸饭车,缓缓打开门销,让蒸饭车内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应戴上隔热手套,防止手被烫伤。

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