产品描述
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型号： |
XZ-68卧式双馅斗包子机 |
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电源(V)： |
220V/380V(见机器铭牌) |
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功率： |
3Kw |
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规格： |
15-130 克/个 |
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产量： |
1800 个/小时 |
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机重 |
350kg |
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外形尺寸(mm)： |
1320*1060*1300mm(包括输送带) |
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备注： |
双馅斗 |
全自动包子机生产各种包子,豆沙包、小笼包、肉包、菜包、南瓜饼、小笼包等。
为了提高工作效率,本机结合客户需求,特研发带有两个馅料斗的包子机, 使用本机可以更快速的更换不同馅料,.本机采用刀盘收切成型原理，产品一次成型，所出产品外形大小统一。包子成型后经输送带输送，从而减少包子损坏变形的情况。
本机采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速，包子大小、出面出馅比例均可任意调节，此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋，出馅系统，采用卧式出馅，平出馅，优点：比立式出馅均匀，馅管不会掉馅，不会出现空包子，出馅系统没有直角，出馅速度快，压力小，均匀，适合更多的馅料。
出面机头均采用国内先进技术制造，使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂口，并可以直接调节面皮的薄厚。
此机按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确正制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
生产品种多样化，可生产各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、水晶包、圆馒头等各种包馅产品并可满足不同客户群体。
本包子机主要机件采用不锈钢制作，从而达到外形美观，符合国家食品卫生标准。
结构合理，成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。
本包子机对面粉质量要求不高，可做发面、二次发面、老面、死面等工艺，且适合各种工作场所。
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