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合肥全电炸鸭炉 商用炸鸭炉 炸鸡炉 有炸鸭炉卖 炸鸭炉燃气炸鸭炉价格一台 阜阳致诚科技有限公司
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产品描述

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3800京式炸鸭炉

本公司生产的HX-488(688)型系列美式压力炸锅是吸取国外先进技术,根据西式炸鸡炸鸭和传统的中式炸鸡炸鸭的生产工艺特点研制。整体不锈钢材料、电子定时、自动控温、自动控压排气。采用低温高压原理,炸制的食品外酥里嫩,色泽鲜明,香气扑鼻,能保持食物的原有营养成分。除用于炸鸡外,还可以炸鸭、鱼、排骨、羊肉等各种肉类和蔬菜、土豆。适用于各饭店、宾馆、快餐厅、机关、工厂食堂及个体经营。具有各项能源消耗低、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点。确是国内目前新式的食品机械设备。

一.技术参数:

电源:380V

大功率:12KW(三根发热管全开12KW,开一根4KW,开二根8KW)

工作压力:0.0833MPa

温控范围:20-300℃

内锅尺寸:50X34X31CM

外形尺寸:112X63X114CM

重量:140KG  

价格:3300(批发另议) 

二.产品特点:

1、加热----本压力炸锅采用三根电热管,结成三角形电路作为加热体。三根电热管位于锅内中下部,保持其锅底温度较低,所以落下的食品渣不至于变成焦黑。

2、锅盖密封----盖内的不锈钢衬板镶有耐油耐高温的橡胶密封圈,靠双丝杆与锅口锁紧,使之密封。工作时,因锅内有压力,千万不可松开丝杆,以免高温伤人。

3、温度控制----本机采用国内优质的温度控制仪,锅内安置感温头,温度变化由指针显示又与预选值比较,起到控制作业。

4、压力控制-----限压阀将锅内压力限制在0.08MPa以内,超过之后,蒸汽将压阀打开,释放蒸汽到排气罩内。万一限压阀失效,当锅内压力到达0.1MPa时,安全阀自动开启,起到双重安全保护作用,万一安全阀也失效,压力超过0.12MPa时,应打开放气阀,采用人工放气始终保持锅内的压力为0.08MPa至锅内食品炸熟后再进行检修。

5、时间控制-----本机采用国内先进数字集成式时间继电器,可根据不同的食物选取不同的时间,时间与温度起到综合控制作用。

6、排气-----装在机器的后上部的排气罩是在限压阀及放气阀卸压放气时降低噪音,并将冷水流至接水盒接在机器的后部,应进行检查,水满后倒掉。

7、滤油-----炸制后将油放至油箱中,经过滤,再倒回锅内。

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公司地址:安徽省阜阳市经济技术开发区科技创业中心208号致诚机械科技有限公司销售部

 

提起炸鸭炉的故事我们不得不提他的发明人:泰国帕斯非当先生,其实在1987年的时候他就制造除了台真正意义上的电气两用炸鸭炉,不过当时是锅型的上部的盖子是厚厚的铁板,在当时操作这台炸鸭炉要3-4个人进入中国从此一发不可收拾,大江南北各大菜市场纷纷上演炸鸭秀,致诚食品机械研发销售炸鸭炉近十余年有更多经验与款式,这么可以有效的维护商品不受损害,相同也一套在不一样期间里对旋盖机也要做好养护工作,否则在耽误了咱们正常工作的一起.2、压力表和安全阀应定时检查,如有毛病及时互换和修补。全体不锈钢资料、电子守时、主动控温、主动控压排气。采用低温高压原理,炸制的食物外酥里嫩,色泽鲜明,香气扑鼻,能保持食物的原有营养成分。除用于炸鸡外,还能够炸鸭、鱼、排骨、羊肉等各种肉类和蔬菜、马铃薯。适用于各饭馆、宾馆、快餐厅、机关、工厂食堂及个体经营。具有各项能源消耗低、无污染、使用方便、效率高


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