阜阳致诚机械科技有限公司
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产品描述

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油水分离器

一、技术参数

型号

规格/MM

电压

净重/kg

功率/KW

价格/

WY-25

930*770*1250

220V

60

1.5

 

YT-25电加热

930*770*1250

380V

60

0.9

 


二、主要结构

该机主要由炉体、外亮、电加热器主控器四部分组成。 炉体:炉体是该机的容器部分,炉体内盛有油和水,食物在油中炸制。炉体上有冷却管放油阀排污阀等,炉体采用食用设备专用不锈钢0Cr18Ni9材料焊接而成。 外亮:采用附膜拉丝不锈钢板折弯而成。电加热器:加热油的热源。由三根均匀排布的电热管组成。使油层加热更均匀。主控器:采用国家标准温控器,根据设定油温控制加热器工作。温控器显。

 

三、产品特点

油条的伴侣是油条机,有效控制营养成分管理: 油条机炸制中整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。 采用智能型数字显示温控器,方便实用。 采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。 采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟

四、使用方法

1、将设备放正,机体着地平稳。

2、按要求接地电源线。使用AC380V电源。

3、清洗炉体内部,拆掉外表面保护膜,关闭排污阀,打开入油阀阀门,炉水至放油阀溢水为止。关掉放油阀,加入食用油(注意:受热后产生大量泡沫的油不能加入)。油面高度至少高出加热管80mm,不同型号的油炸机一次性加水、加油。

4、将沥油器安装在炉体的左侧或右侧(面对控制面板),严禁将沥油器放在导气座上。

 

五、市场分析

本机适用范围:,学校,单位食堂,中餐门店使用者设计,理论速度:360-450/小时,一个人(面案)操作,效率提高5倍左右。炸制油条大尺寸为长350mm.直径100mm;本机设制有温度控制(50-190度)器和速度调节(550/小时以内随意调节)器;两项调节装置,可根据产品(油条)规格的大小做适应性调节;即油条规格越大,油温设置越高,机速设定越慢。本机的大产能 ,可以在10几分钟内,满足近100人吃上热油条(不含预热时间);非常适合学校、单位、和门店早餐使用;它一个人就能操作,提高了工作效率。

油条机利用油水分离的特性,在同一个容器里放入水和油,油浮在水面,水沉入底部。这时对油层加热。工作过程中,油炸食品产生残渣自动沉入水中,不产生废油油炸食品的色、香、昧毫无损伤,且比传统油炸机节油50%。该油条机适合炸制无铝油条香酥油条健康食品使用,稳定性良好。 

 

燃气油条机发明本着实用新型油条加工设备技术,属于食品加工机械,专为没有380高压电源的地方加工商设计。油条现都是靠普通电炸锅或大油锅等工具,这样操作加工成本很高,为提高加工速度及节能效果,节省人力,节省成本损耗等,方便油条加工商。 燃气油条机利用油水分离及导热系统的特性,加热主要由燃气加热,升温快,成本低。这时对油层加热,工作过程中,油炸食品产生残渣自动沉入水中,不产生废油,循环过滤,油炸食品的色、香、昧毫无损伤,且比传统油炸机(锅)节油50% 

 


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