阜阳致诚机械科技有限公司
馒头机摆盘机 烟台馒头生产线 一小时做2000个
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产品描述

电压380v电 人工1-2人 产量10包面/小时 材质不锈钢 占地30-50平方
馒头生产线及其工艺流程:馒头生产线及其工艺流程是指馒头工业化生产,即发酵、成型、排放、醒发、汽蒸等工序一连生产的功课体例,全部这些工序都是会合在一条馒头生产线上实现的,这条生产线由如下三个根基部分组成:——面料的发酵——馒头坯的成型与排放——醒发与汽蒸。
致诚馒头生产线设备的优势
1)速度高,生产快,为客户快速占领市场提供了可能,平均每分钟人工20个,传统设备60个,本生产线120个;
2)产能高,成本低,为客户极大程度上降低了人力成本,提高了市场竞争力,人工平均产能每人每天2袋面粉,传统设备每人每天8袋面粉,本生产线每人每天60袋面粉
3)口感好,馒头生产线生产过程我国传统手工工艺,口感筋道、表皮光亮,保证了企业有了一个质量过硬的产品参与市场竞争。分析:人工缺点-体力有限,揉面不够,质量不稳,食品安全无保证;传统对辊式或强制式成型设备缺点-馒头面筋网络被绞坏,结构被,造成馒头成渣无香味;本生产线优势-多程序压面,保证劲道足够,成型人工自然成型,无撕毁破坏,无起热,馒头劲道十足,表皮光亮,口感香甜。
4)无菌操作,食品安全再无忧:全线原料脱离人工,实现了无菌化生产,为企业做大做强提供了有力保障。
馒头机摆盘机
致诚机械科技股份有限公司,注册资金3000万元,我公司是一家致力于项目开发,食品机械设备研发、生产与销售;餐饮管理、推广、技术开发、技术转让(培训)等集多种经营于一体的股份制企业。 我公司为下岗职工、待业青年、创业者等,搭建一个创业平台,提供一个致富机会,根据投资者的实际能力与特点,量身定做一个适合的投资项目。
安徽馒头机价格蒸馍机价格圆馒头成型机厂家供应整套蒸馒头设备;和面机 压面机、圆馒头成型机、自动刀切方馒头机、煤锅炉、液化气锅炉、电锅炉、蒸箱、推车蒸房、笼屉、醒发箱、醒发盒、一站式购机 保修
馒头机摆盘机
馒头生产线是依据面团成型原理和馒头工艺要求设计而成的馒头生产设备,在和面、压片、卷片、成型、整型等过程中,充分考虑了模拟手工的受力方式,在充分保证了馒头的传统工艺和口味的同时,更大程度上解放了劳动力,实现了馒头的规模化生产,为中国推动主食产业化发展提供了可能。
馒头机摆盘机
■生产工艺说明:
面粉倒入和面机按比例加入水,通过微电脑控制,输送带把面胚输送进入连续压面机,经过连续压面机的几次轧压、输送、通过斜坡输送机的分割、输送,再经过刀切馒头成型机的卷面、卷制好的面柱经过捏花机捏断,然后进行二次搓圆。确保制品醒发、蒸制工艺不受影响。
■生产适用范围:
仿手工馒头生产线广泛用于大型企业、学校、、机关、早餐工程等单位
馒头机摆盘机
(1)和面。面粉、水、酵母及其它添加剂的配比如何确定?需要和多长时间?取出样品检验和出的面是否达到要求。(2)挤出切割。把醒好的面挤出条形,再按要做的规格切出大小合适的小段。为什么选这种挤出设备?如何控制切出的每一段面团长度和重量相同?(3)把每一小段揉成馒头状。揉多长时间?达到什么样的光洁度才可以放到锅里去蒸?(4)蒸馒头。把馒头坯子放到锅里去蒸熟,多大的馒头需要多大的锅?需要蒸多长时间?温度设在多少度合适?是烧热水蒸还是直接用蒸汽蒸。带着以上各式各样的疑问再去了解每一台设备,就会了解某一台设备为什么是这样而不是那样,要改进产品需要在哪些设备上下功夫,要使生产过程更合理、更节能需要增减或改进哪些设备。
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