阜阳致诚机械科技有限公司
馒头生产线设备 送货教做馍
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产品描述

电压380v电 人工1-2人 产量10包面/小时 材质不锈钢 占地30-50平方
馒头生产线及其工艺流程:馒头生产线及其工艺流程是指馒头工业化生产,即发酵、成型、排放、醒发、汽蒸等工序一连生产的功课体例,全部这些工序都是会合在一条馒头生产线上实现的,这条生产线由如下三个根基部分组成:——面料的发酵——馒头坯的成型与排放——醒发与汽蒸。
致诚馒头生产线设备的优势
1)速度高,生产快,为客户快速占领市场提供了可能,平均每分钟人工20个,传统设备60个,本生产线120个;
2)产能高,成本低,为客户极大程度上降低了人力成本,提高了市场竞争力,人工平均产能每人每天2袋面粉,传统设备每人每天8袋面粉,本生产线每人每天60袋面粉
3)口感好,馒头生产线生产过程我国传统手工工艺,口感筋道、表皮光亮,保证了企业有了一个质量过硬的产品参与市场竞争。分析:人工缺点-体力有限,揉面不够,质量不稳,食品安全无保证;传统对辊式或强制式成型设备缺点-馒头面筋网络被绞坏,结构被,造成馒头成渣无香味;本生产线优势-多程序压面,保证劲道足够,成型人工自然成型,无撕毁破坏,无起热,馒头劲道十足,表皮光亮,口感香甜。
4)无菌操作,食品安全再无忧:全线原料脱离人工,实现了无菌化生产,为企业做大做强提供了有力保障。
馒头生产线设备
馒头生产线是指利用现代科技,如应用仿生技术、光控光感技术、电磁感应技术、低温蒸汽技术、微电脑可编程技术、远红外技术、人机界面、数显系统等前沿高新技术,完成和面、连续压片、卷片、挤压、定量切割面团、成型、醒发、蒸制等一系列的馒头制作,实现了模拟手工馒头成型的全过程,从而达到流水作业、机器批量自动化制作馒头的效果。生产出的馒头内部结构均匀、细腻、层次规则,口感咬劲强,表皮光亮,保水复蒸性好,达到或超过手工馒头的口感。馒头的一次成型率高,品质稳定均一。大大的节省了人力,不但加快了机械生产效率,同时也为食品的生产、加工、包装提供了更为卫生的环境和保障。
馒头生产线设备
馒头生产线,需要1-2个人,一小时能生产6—12袋面。占地面积50平方左右。
1、首先了解工艺流程,也就是生产过程是怎么回事。做馒头,人人都知道要和面再蒸,可是具体到蒸出符合某一标准的馒头,却不是每个人都能做到。在做馒头的每一步都有很具体的要求。
馒头生产线设备
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数控刀切馒头机主要特点:1、采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定,不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。
馒头生产线设备
致诚机械科技股份有限公司,注册资金3000万元,我公司是一家致力于项目开发,食品机械设备研发、生产与销售;餐饮管理、推广、技术开发、技术转让(培训)等集多种经营于一体的股份制企业。 我公司为下岗职工、待业青年、创业者等,搭建一个创业平台,提供一个致富机会,根据投资者的实际能力与特点,量身定做一个适合的投资项目。
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