阜阳致诚机械科技有限公司
蒸大馍机器亳州自动蒸馍机厂家
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产品描述

型号馒头机 加工定制可定做 适用范围食堂,学校,馒头店 电压220v 功率3KW 外形尺寸1400*50*800mm 致诚机械 包装木架 产品用途制作馒头 净重80kg
全自动馒头机特点:全自动馒头机采用压制工艺,使更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定,不破坏面筋 、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成型、切段大小均可调,操作方便。按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷、面包、糕点等。主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外型美观,符合食品卫生标准。自动刀切方馒头机 数控智能馒头成型机
MF-90型刀切馒头机
技术参数:
产量1000-9000个/小时
馒头重量10-100克/个(特殊规格可按用户要求定做)
功率1.5kw
外型尺寸4030×650×1500mm
机器重量约400公斤
MF-90型刀切馒头机  主要功能:
仿手工制作,面筋度高、口感好、外形美观。
主要电器原件采用国际产品,性能稳定。
面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。
致诚机械蒸大馍的机器送货上门
面团的均匀程度:在和面机里搅拌的面团要达到表面光滑、不沾手、拿到手上有稍微的感觉、揪其面团感觉面团很有筋度不易断,一般搅拌为15分钟左右另外搅拌时间参考冬长夏短、水多时间短水少时间长、水冷时间长水热时间短、面多时间长面少时间短同时结合和面机的结构灵活调整搅拌时间(因搅拌轴的形状还有同箱体的间距不同而影响搅拌时间不同)。搅拌的时间短不均匀直接导致馒头成型不光滑需要回填馒头剂子才能光滑,搅拌的正好馒头成型漂亮,在和面机里搅拌时间过长会把面筋搅断影响成型效果。和面机:25型、50型、75型、100型、150型  200型、300型;(公斤型号)
http://www.zcjxie.com

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