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全自动蒸馍机淮南馒头机价格
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产品描述

型号馒头机 加工定制可定做 适用范围食堂,学校,馒头店 电压220v 功率3KW 外形尺寸1400*50*800mm 致诚机械 包装木架 产品用途制作馒头 净重80kg

开馒头店需要哪些机器,选择哪些机器比较实用

原创: 致诚机械

开馒头店需要哪些机器,选择哪些机器比较实用

早期做馒头的大多数都是手工馒头机,虽然说每天产量也有限;制作的工序十分繁琐,但是做出来的馒头口感还是机器代替不了的。

随着时代的变迁,现在机械化的便捷,开馒头店的自然也是多了,制作的工序也越发的简单,但是口味还决定一切的命脉,随处可见的馒头店又有几家味道是你觉的不错的。

如今的手工馒头已快消失在我们的生活中,各种生产馒头机的机器出现在市场上,钟爱的味道不同了。

如果你是想开一家馒头店也并不是全手工,需要的是也不能只是以便捷为准而是以味道为大,

那么说一下我们现在开一家馒头店需要哪些机器?

一、和面机

1. 和面机是必不可少的,因为手工和面实在是做不出产量,很难供应市场的需求 。

2. 和面机需要的是变速型的(也就是转速慢点更像我们手工揉面),而不是转速很快的机器,转速快的机器和出来的面是不同的。

二、馒头机成型机

1. 馒头机成型机现在市场上分两种:一种是圆馒头成型机;另一种是自动刀切方馒头机

2. 首先说圆馒头机,圆馒头机是对辊轴的,基本市面上大体相同,但是建议别贪图便宜, 小厂生产的比较粗糙机器的精准度是不行的,出来的馒头机影响美感,机器还容易出问题。

3. 自动刀切方馒头机,这款机器生产晚于圆馒头成型机,但是可变换性比较大,馒头可随意调节大小重量, 制作需要与压面机搭配使用反复几次压面,做出的馒头一层一层的相对劲道一些。

4. 那么说下这两款机器的市场价格圆馒头成型机正规厂价格4000元~~6000元(这个是食品级达标的不锈钢材质)自动刀切方馒头机市场价格11800元~~16800元 (这两款机器中间差价也是不少呢选择机器时需权衡)。

三、锅炉

1. 锅炉常压锅炉、无压锅炉这才是蒸馒头用的哦!

2. 之前的老式烧煤木柴锅炉是省成本的,但是环保查的很严建议别用了。

3. 现用燃气的液化气的比较多相对煤碳算是第二省的了,燃气锅炉挺多的想想也有个6种左右,但是近用燃气蒸发器的比较多上热气快而且节省煤气。

四、选择蒸箱还是笼屉

1. 蒸箱是比较便捷的一种,馒头捡到盘子里,放到两个推车上,直接推进蒸箱里就行,可在整箱内直接醒发馒头,省一个醒发机器。

2. 笼屉大多数1米X1米的尺寸,一层扣一层摞起来十多层,锅炉直接打气,不过需要先在醒发箱里醒发,醒发后捡到笼屉里,再上锅炉上摞起来蒸馒头(中间多需要捡一次馒头)。

这基本就是正常一家馒头机店的配置 :

方馒头一套: 自动刀切方馒头机,和面机,压面机,锅炉 醒发箱 笼屉或蒸箱

价格区间:20000-30000元左右

 圆馒头一套: 圆馒头成型机,和面机,锅炉 醒发箱 笼屉或蒸箱

价格区间12000-18000元左右

需要了解更多制做馒头技巧或馒头设备选购可与我厂联系,必耐心解答,也欢迎各位老板来场考察。


http://www.zcjxie.com

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