型号850烤鸭炉
加工定制可定做
适用范围烤鸭店 熟食店
电压220v
功率3KW
外形尺寸850*1100*1750mm
致诚机械
包装木架
产品用途烤制烤鸭炉
净重80kg
商丘哪有卖烤鸭炉的 烤鸭炉生产厂家
电子控制器组成传动结构任意调控转速 ;由青石蜂窝片和耐热金属网组成烘烤系统;烤制温度:150℃-250℃ ;日本进口不锈钢板制成;设备表面拉丝处理; 按企标制造检验。 保证产品比市场上流行的设备钢板再厚0.2mm,手压柜外壳,有种硬硬的质感,不象有些价格低廉的机器,手一压外壳,就下瘫的那种簿材料,好设备,只有对比才能感觉出来好与差。欢迎过来看货。
三、 产品特点1.日本进口不锈钢板制成燃气种类及代号;液化起(Y)、气(T)、煤制气(R)2. 独特设计、操作简便、节约能源3. 按企标制造检验 4. 玻璃幕一目了然四、 产品功能1.耗气量:(小于)0.3㎡/h 热负荷:7KW2. 电子控制器组成传动结构任意调控转速3. 总共率=530W4. 电源电压=220V5. 由青石蜂窝片和耐热金属网组成烘烤系统。6. 烤制时间:(仅供参考)以鸡鸭为例:40—50分钟7. 烤制温度:150℃-250℃ 三. 产品型号: HH-24型号可以烤制24只五、 操作程序1. 接通电源,接妥供气管,打开气源阀门(即液化罐阀或管道阀门)2. 打开炉门,首先用电子点火器对准燃烧器点火,点火后立即开启控气阀,燃烧器开始燃烧。3.启动旋转轴旋纽。4. 按所需旋转度,调节调速旋纽。5. 时常观察温度表读数,随时调节供气量。6. 停止工作时:A. 关闭气源阀门和两个供气阀。B. 关闭电源开关,拔下电源插头。C. 确认炉内无燃烧后,关闭炉门,操作人员方可离去。六、注意事项请用户莫小看“注意事项”,它关系到您及他人的人生安全,切记!1. 在使用燃烧烤炉前,必须加装抽烟管,并将加装的抽烟管引进到室外。2. 所用气罐必须装减压阀,且各接头处不得渗漏气体。3. 必须先点火,后供气(即火等气,否则不安全)。4. 气罐周围不准直接接触热源烤之,更不准准放危险品,以免。5. 供气管是红色软胶管,放油管是黄色软胶管,严禁混用。6. 在操作过程中,操作人员不准远离燃气烤炉。若发现炉内两侧的燃烧器任一侧熄火,再次点火前,首先关闭气源阀门(即液化罐阀门或管道阀门),打开炉门5—10分钟后,再按操作程序重新点火。7. 本设备使用时必须接好保护接地线。8. 若需要更换使用燃气种类时,务必通知厂方我公司派人员为您更换专用供气嘴,切勿自行操作。9. 在使用燃气烤炉的房间内,必须通风条件很好,必须安装,例如:排风扇之类的通风设备。10. 此烤炉因装有玻璃,玻璃破损恕不在保修范围。“烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京,烤鸭技术也带到北京,并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭,皮薄肉嫩,口味更佳。烤鸭很快就成为全国风味名菜。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”,便是明朝时开业的。http://www.zcjxie.com